Магический портал

Магический портал

Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Магический портал

Магия, Таро, Психология, Сновидения, Астрология, Практические семинары.

Луна


Последние темы

» Сон - Пир Богов
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПт Авг 07, 2020 12:53 pm автор Бастит

» Юлия Дятлова Почему меня давно нет на форуме?
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Апр 06, 2020 2:50 pm автор Юлия Дятлова

» Денежный став "Золотой дракон" авт.Arkadiya
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Сен 30, 2019 2:33 pm автор frtgy

» Подскажите став для усмирения и помощи в дрессировке собаки
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeСр Июл 10, 2019 3:45 am автор Veron

» Создаём эфирные руки
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeЧт Июн 13, 2019 3:08 pm автор Irina

» Всё что может пригодится!
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Июн 10, 2019 12:26 pm автор kogan78

» Всё что может пригодится!
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Июн 10, 2019 12:26 pm автор kogan78

» Обязательно к прочтению!
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeЧт Май 16, 2019 5:22 pm автор bheirf

» Темы без картинок
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВс Май 12, 2019 7:15 pm автор _Сергей_

» Став для развития ясновидения авт. Дмитрий
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВс Май 12, 2019 6:56 pm автор _Сергей_

» Лесное Рэйки
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Апр 01, 2019 4:49 pm автор Ashlesha IX

» Рунические формулы на привлечение клиентов.
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeЧт Мар 28, 2019 7:07 pm автор Mikhail68

» Ваши визиты к целителям, гадалкам, экстрасенсам. личый опыт.
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeЧт Мар 14, 2019 1:50 am автор Кристина Макарова

» Интуиция 4
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Мар 11, 2019 10:01 pm автор Учулия

»  Флудилка рунологов.
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Мар 11, 2019 6:12 pm автор Учулия

» Его мысли. Его чувства. Его намерения
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВс Фев 10, 2019 7:15 pm автор Хартахана

» Гадание на будущего мужа. Какой он будет муж?
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВт Фев 05, 2019 9:57 pm автор Хартахана

» Магические услуги
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВт Фев 05, 2019 4:29 am автор Progulshik

» Как он ко мне относится / Я глазами любимого
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeЧт Янв 31, 2019 3:04 am автор Хартахана

» Диагностика отношений в паре
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПт Янв 25, 2019 5:02 pm автор Хартахана

» Рождественское гадание на желание
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeСб Янв 12, 2019 2:44 am автор Хартахана

» Любит ли он меня? / Его чувства / Его намерения
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВт Янв 08, 2019 6:51 pm автор Хартахана

» Уроки Ясновидения
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Янв 07, 2019 11:17 pm автор stark

» Бесплатный семинар по Чакровой системе.
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeСр Янв 02, 2019 9:24 pm автор Cosmos

» толкование снов
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВт Дек 25, 2018 4:10 am автор kapriza

» Что он думает обо мне? / Его истинные намерения? / Онлайн гадание
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeПн Дек 17, 2018 8:35 pm автор Хартахана

» Предсказание на 2019 год
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВс Дек 02, 2018 8:13 pm автор Хартахана

» Оракул Темное Зеркало обзор / Dark Mirror
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeСр Ноя 28, 2018 7:05 pm автор Хартахана

» Мои отношения в 2019 / Что ждет в отношениях в Новом Году / Онлайн расклад
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВт Ноя 27, 2018 2:03 am автор Хартахана

» Что у него происходит в личной жизни /Онлайн гадание
Кориандр эфирное масло (история) I_icon_minitimeВс Окт 28, 2018 6:54 pm автор Хартахана


Кориандр эфирное масло (история)

Марина
Марина

Сообщения : 620
Дата регистрации : 2010-12-24
Возраст : 42
Откуда : калачинск

Кориандр эфирное масло (история) Empty Кориандр эфирное масло (история)

Сообщение автор Марина в Пн Янв 03, 2011 2:27 am

Кориандр - это пряное овощное растение, которое относится к семейству сельдерейных (Coriandrum sativum). Кориандр - ценная пряновкусовая культура, которая известна еще с древних времен и широко используется по всему Миру. В виде пряности используют свежую или сушеную зелень кориандра, которая называется чаще всего кинзой. У листьев кориандра своеобразный горьковатый вкус и превосходный резкий запах. Семена кориандра обладают более сладким пряным запахом. Своим ароматом семена кориандра обязаны наличию ароматических эфирных (линалол 1,7%), жирных ( 20%), масел. Также кориандр является богатым источником кальция, белков, фосфора, витаминов С, А, В1, В2, В3, магния и других веществ. Кроме того, семя этого пряного растения содержит пентосан, танины, целлюлозу и пигменты.
Первые упоминание о семенах кориандра встречается еще в древних санскритских рукописях , а сами семена кориандра были обнаружены при раскопках египетских гробниц.

Кориандр разводили в Палестине, а римляне при помощи смеси: кориандр, уксус и кумин натирали мясо, для того что бы оно не пропало.

Так же кориандр обязательно полагалось есть евреям на Пасху в память о страданиях народа Израиля в земле египетской.

Упоминается о кориандре даже в Библии при описании манны небесной: "И нарек дом Израиля хлебу тому имя: манна; она была, как кориандровое семя, белая..." подробнее Исход 16:31.

На Древнем Востоке кориандр часто добавляли в различные сладости. В Древней Греции и Кипре толченые семена кориандра применяют при консервировации оливок, их добавляют в большом количестве в блюда из мяса ягнятины.

В Древние Времена кориандр использовался в качестве средства, которое усиливает половое влечение. Такое влияние кориандра упоминается еще в "Тысяча и одной ночи".

Также кориандр был одной из тех лекарственных трав, которая использовал еще Гиппократ. А в I веке н.э. семена этого благородного растения можно было купить в торговых лавках Помпеи.

В Англию кориандр привезли римские торговцев. В своей книге Редгроув пишет, что на основе благородного сока кориандра ещё парижскими монахами (кармелитами) была изобретена жидкость "eau de Carmes", которая мгновенно получила во Франции распространение не только в качестве туалетной воды (духов), но и как средство против сердечный боли.

В Россию кориандр привезли в первой половине XIX века.

А Родиной кориандра многие исследователи считают Малую Азию и Средиземноморье, но культивируют его по большей мере в Индии, Венгрии, Марокко, Польше, Югославии, Румынии и в Южной и Северной Америке, Аргентине.

Большенство ученых считают, что современное название кориандра происходит от греческого "koriannon", производного от "koris" (клоп), который связан со специфическим запахом и видом семян (в некоторых частях России кориандр так и называли клоповник). Так писалась история русского кориандра, немецкое же "Кoriander", французское "coriandre", итальянское "coriandolo", испанское coriandro, португальское "coentro".

Листья кинзы - идеальный компонент для украшения салатов, супов, соусов, ароматное дополнение к рыбным и мясным блюдам, бутербродам, шашлыкам и кебабам. Его стоит использовать осторожно, так как не всем нравится его специфический вкус. Семена растения кориандра используют для придания приятного аромата свежеиспеченому хлебу, сыру и кондитерским изделиям, для мясных блюд, супов, соусов, выпечки. Кориандр очень популярен в мексиканской кухне. Целые семена кориандра кладут в маринады. также котриандр используют и для ароматизации алкогольных напитков таких как джин и ликеры.

Кориандр сегодня является одим из самых универсальных приправ в мире. Из семян кориандра получают эфирное масло которое далее используется в производстве спиртных напитков, парфюмерии. В сушеном и измельченном виде семена кориандра используют для ароматизации выпечки (небезизвестный нам бородинский хлеб) и кондитерских изделий, также как пряность в колбасах, молочных супах, сырах, в маринованной и соленой рыбе, тушеном мясе. Семена кориандра улучшают вкус чечевицы, капусты, фасоли, а также являются обязательным ингридиентом для тюрингских колбасок.

Кориандр - это важнейший ингридиент в индийских пряных смесях-масалах, его используют в тунисской смеси "оффак" и эфиопской "бербере". Кориандр очень хорошо сочетается с перцем чили и чесноком.

И на последок: Кориандр входит в состав такой пряности как "карри".
Яна Спицина
Яна Спицина

Сообщения : 8
Дата регистрации : 2014-06-30

Кориандр эфирное масло (история) Empty Re: Кориандр эфирное масло (история)

Сообщение автор Яна Спицина в Пн Июн 30, 2014 5:04 pm

Эфирное масло кориандра содержит эстрогены, поэтому может при­меняться как эротизирующее средство, улучшающее гормо­нальную деятельность!
Яна Спицина
Яна Спицина

Сообщения : 8
Дата регистрации : 2014-06-30

Кориандр эфирное масло (история) Empty Re: Кориандр эфирное масло (история)

Сообщение автор Яна Спицина в Пн Июн 30, 2014 5:06 pm

Ароматическое масло (5 капель кори­андрового масла на 10 мл растительного масла) помогает при ревматических болях, невралгии и гриппе. Массаж с аро­матическим маслом применяется для снятия усталости и не­рвного напряжения.
Не следует превышать дозы потребления эфирного масла кориандра" так как оно может действовать угнетающе на ра­боту сердца, почек. Его нельзя наносить на открытые раны.

Зерна кориандра и эфирное масло не рекомендуются бере­менным женщинам.

Спонсируемый контент

Кориандр эфирное масло (история) Empty Re: Кориандр эфирное масло (история)

Сообщение автор Спонсируемый контент


    Текущее время Пн Авг 10, 2020 9:50 am